Feira da Roça oferece produtos para degustação

Os produtores rurais dos quatro núcleos do assentamento Zumbi dos Palmares estão oferecendo aos turistas no Farol de São Tomé, que visitam a Feira da Roça, a oportunidade de degustarem produtos derivados do aipim e da mandioca sem agrotóxicos. 

O secretário de Agricultura, Eduardo Crespo, disse que o objetivo do evento é divulgar e promover o que é produzido pelos pequenos produtos. A degustação será todos os fins de semana no Farol.

Os produtores da Feira da Roça oferecem a degustação de biju, tapioca recheada com carne seca, chocolate, frango e coco, coxinha feita com massa de aipim, cuscuz, farofa com baicon, tempero de farinha branca e bolinho de aipim. Eduardo Crespo disse, ainda, que a cada sábado a degustação terá produtos diferentes. Líder do assentamento Zumbi 2, Ozeni de Moura disse que a degustação divulga os produtos e aumenta as vendas.

A doméstica Eliane Gomes, 58 anos, moradora em Campos, degustou cuscuz e elogiou o produto. “É muito gostoso. Nem sabia que tínhamos isso na nossa cidade. Gostei muio”, destacou ela. A Feira da Roça já conta com 220 pequenos produtores de várias localidades de Campos e todos recebem incentivos da Prefeitura através do Programa Campos Produz.
  

Fonte: PMCG