Ashcom apresenta o cardápio do 3º Circuito Gastronômico que acontece em abril

 O circuito que abrangerá a semana santa, acontecerá nos próprios estabelecimentos, entre o Lagamar e Xexé, unindo gastronomia e o melhor do entretenimento

Divulgação

Aconteceu na noite desta terça-feira 29, no Alambique do Leley, o lançamento dos pratos, à base de frutos do mar, do 3º Circuito Gastronômico que será realizado em dois finais de semana, nos dias 8, 9, 10 e 15, 16 e 17 de abril, na praia do Farol de São Thomé. A Ashcom - Associação de Hotéis, Comércios e Similares, organizadora do evento, trabalha na retomada do turismo local, um dos setores mais prejudicados com a pandemia da Covid-19, que agora aposta na volta e sucesso dos seus tradicionais eventos e assim, movimentar a economia local.

Com as restrições às viagens, toda a cadeia de serviços e a própria infraestrutura do negócio e o setor de turismo contabilizam prejuízos numa escala sem precedentes. A saída para esse problema passa pela vacinação em massa e reabertura cem por cento das atividades.

Sem perder tempo, além do lançamento dos pratos, que serão conhecidos em breve, a Ashcom se reuniu, nesta mesma noite, com a Subsecretária de Turismo de Campos, Patrícia Cordeiro e a diretora de Turismo, Cláudia Anomal, representando o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Marcelo Mérida, para alinhar uma possível parceria entre o setor público e privado, para o incentivo e a organização dos eventos ao longo deste ano, como por exemplo, o Festival de Petiscos, que estará na sua décima edição em setembro.

Foto: Fabiana Henriques

Arthur Caetano, proprietário do Restaurante do Alambique do Leley, explicou sobre as demandas e carências dos eventos que a Ashcom organizará em 2022 e pediu apoio ao setor público, principalmente, nesse retorno pós pandemia. Patrícia Cordeiro, elogiou a iniciativa dos comerciantes e frisou que incentiva a realização de eventos durante todo o ano na praia campista. A mesma solicitou à associação que encaminhasse o calendário de programação à Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico.

“A Ashcom vem cumprindo o papel de manter o comércio aquecido nas quatro estações do ano, por meio de um calendário de eventos. A determinação do prefeito Wladimir é a de que caminhemos juntos com a associação, apoiando no que for possível, e agregando valores para que o propósito de desenvolvimento sustentável e fomento da economia através do turismo, seja consolidado de forma madura, com diálogo e cooperação”, disse Patrícia.

Circuito Gastronômico

O circuito que abrangerá a semana santa, acontecerá nos próprios estabelecimentos, entre o Lagamar e Xexé, unindo gastronomia e o melhor do entretenimento. Participam sete restaurantes, um Depósito de Bebidas e uma açaiteria.

Conheça abaixo os cardápios, com pratos à base de frutos do mar, que serão comercializados a R$ 29,90 cada.

Pousada e Restaurante São Thomé

Avenida Olavo Saldanha, 31 - Orla, Náutico

• Risoto de camarão com batata noisette
• Arroz,batata frita,salada,anchova e pirão

Xexelentos Bar e Restaurante

Rua: Men de Sá, 05, Xexé

• Filé de tilápia com arroz
• Salmão com batata sote com arroz

Pousada e Restaurante Carlitos 

Rua: Barcelos Martins, 21, Centro do Farol

• Muquequinha com arroz e salada 
• Escondidinho de bacalhau

Rumo Norte Pousada

Rua: Pescada, 59/63, Vila do Sol

• Tilápia à parmegiana com musseline de aipim
• Pierogi de catupiry ao molho de camarão

Alambique do Leley 

Fazenda São Thomé, Barra Velha - Lagamar

• Moqueca de camarão com banana da terra e coco, com arroz branco.
• Posta de sarda com arroz de brócolis e batata rústica 

Donna Lili Botequim 

Avenida Olavo Saldanha, 556, Orla, Centro

• Arroz cremoso de camarão com filé de cação ao molho de Abacaxi
• Spaguet com frutos do mar ao sugo

Restaurante e Pousada Paraiso 

Avenida Pinheiro Machado, 834, Rádio Velho

• Bobó com arroz e batata frita
• Rissole com molho rosé

Sabor do Açai

Quiosque no calçadão na orla do Náutico

• Barca
• Taça de açaí e sorvete
• Picolés

Depósito de Bebidas do Tiago

Rua: Prudêncio da Silva Rangel, Posto 6
(ao lado da academia Ágda Fitness)

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